漯河郾城美食攻略
郾城作为漯河的核心区,汇聚了豫中美食的精华,以下为必吃清单及实用建议:
- 北舞渡胡辣汤:本地人早餐首选,辛辣浓稠,配油条或水煎包,推荐「闪家胡辣汤」老店。
- 郾城杠子馍:外脆内软的面食,可夹卤肉或辣椒,趁热食用最佳,常见于街边摊点。
- 卷煎:用蛋皮包裹肉馅蒸制的传统菜,口感细腻,蘸醋汁更解腻。
- 羊肉烩面:汤底醇厚,手工面筋道,可选「老城区烩面馆」体验。
- 漯河烧鸡:香料卤制,肉质脱骨,适合作为伴手礼。
行程建议:早餐从胡辣汤开始,午餐尝试杠子馍配卷煎,晚餐享用羊肉烩面,夜市可寻觅炒凉粉或芝麻叶豆面条。注意部分小店只收现金,建议避开饭点高峰。